«El Farero no está». Con este título tan preocupante para algunos y tan curioso y ocurrente para otros, os vamos a hablar de un restaurante. Sí, habéis leído bien, un restaurante que se encuentra en Porís de Abona, municipio de Arico, isla de Tenerife.
De camino al “faro de Punta Abona”, conocido entre los lugareños como “Porís de Abona”, se encuentra este famoso restaurante. Es un amplio local regentado por Isaac y Yanira, dos jóvenes emprendedores que han sabido ganarse una merecida reputación con sus creaciones culinarias.
Isaac y Yanira llevan al frente de este negocio casi dos años, tiempo suficiente para consagrarse como un referente entre los locales de restauración de la zona. Y prueba de ello, son las valoraciones positivas de los que lo visitan.
El local se encuentra a dos kilómetros del faro por lo que tras avituallaros, os recomendamos que os acerquéis a verlo o bien lo hagáis a la inversa, primero ver el faro y luego reponer fuerzas.
Así termina una jornada maravillosa, en la que tras visitar uno de los siete faros que hay en la isla, hemos disfrutado de una buena comida en un lugar en el que el trato es exquisito y los platos más aún. Y no podemos olvidarnos del original y ocurrente nombre del restaurante «El farero no está».
